...una pequeña granja familiar productora de leche de vaca pasteurizada
Desde nuestra creación en 1983 en A Laracha como Granxa O Rosal, la ilusión por nuestro trabajo en el campo y el amor por los animales nos han motivado a dar cada día lo mejor de nosotros y nuestras vacas.
Vivimos en una sociedad donde abundan los productos excesivamente procesados, colmados de aditivos y envasados en recipientes difícilmente biodegradables, que tan sólo generan una acumulación masiva de residuos.
A diferencia de estos productos, la leche de nuestras vacas carece de aditivos y no está sometida a procesos extremos de higienizado; tan sólo se pasteuriza, lo que permite que ésta mantenga las propiedades características de la leche tradicional.